반응형 아침메뉴추천2 순두부계란탕 :: 속편한 아침식사 추천메뉴 순두부계란탕 가을이 오고 이제 아침저녁으로 꽤 쌀쌀하다 못해 추운 날씨입니다. 이런 계절 아침식사로 뜨끈한 국물 요리가 제격이죠. 만들기도 쉽고, 건강에도 좋은 뜨끈뜨끈 순두부계란탕 소개합니다. 필요한 재료 순두부 1팩 / 계란 2알 / 물 300ml / 코인육수 한 알 / 혼합장 1T (국간장이나 간장 대체 가능) (옵션 : 깨 / 참기름) ※혼합장이란? [간장 : 참치액젓 : 꽃게액젓 = 1 : 1 : 1] 비율로 섞은 양념장. 만들기 작은 냄비에 물 300ml을 붓습니다. 멸치다시육수 끓이는 게 참 번거로운데 요즘엔 이렇게 코인육수 제품이 잘 나와있어서 간편하게 요리할 수 있어 좋습니다. 물에 코인육수 한 알을 넣습니다. 혼합장 1T도 바로 함께 넣어주고 물을 끓입니다. 물이 끓는 동안 재료들을 준.. 건강요리 2023. 10. 11. 더보기 ›› 단호박스프 :: 잣으로 더 고소하게 만드는 방법 단호박스프 아침 저녁으로 많이 선선해져 가을이 오는것을 몸으로 느끼는 요즘의 날씨입니다. 선선하면 떠오르는 여러 음식 중, 달콤하고 소화하기 편한 단호박스프가 생각나더라구요. 보통 단호박은 7~8월이 제철이지만, 하우스 재배가 흔한 요즘엔 언제든 먹을 수 있는 단호박이이라지만 겨울이 되면 국산은 잘 찾기가 힘들고, 마트엔 뉴질랜드산 제품만 있었던것을 기억을 해요. 그래서 맛있는 국산 단호박 오래 먹고싶어 제철일때 넉넉히 삶아 냉동해놓고 먹고싶을때마다 요긴하게 먹고 있답니다. 황금빛으로 물들어가는 가을에 더욱 잘어울리는 단호박 스프 소개해볼께요! 잣을 넣어 더욱 고소한 레시피랍니다~ 필요한 재료 단호박 1개, 당근 1개, 잣 한~두줌, 소금, 삶은 물 만드는 방법 당근을 대강대강 썰어주세요. 익혀서 믹서에.. 건강요리 2023. 9. 21. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
